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石竹Dianthus chinensis

石竹是石竹科石竹屬的多年生草本植物。分布于俄羅斯、朝鮮以及中國大陸的北方、南方等地,生長于海拔10米至2,700米的地區,多生長在草原及山坡草地,目前已作為觀賞植物由人工在世界范圍內引種廣泛栽培,已培育出大量栽培種。

石竹的介紹

石竹是石竹科石竹屬的多年生草本植物。分布于俄羅斯、朝鮮以及中國大陸的北方、南方等地,生長于海拔10米至2,700米的地區,多生長在草原及山坡草地,目前已作為觀賞植物由人工在世界范圍內引種廣泛栽培,已培育出大量栽培種。


石竹的形態特征


石竹為多年生草本,高30-50厘米,全株無毛,帶粉綠色。莖由根頸生出,疏叢生,直立,上部分枝。


石竹的葉片線狀披針形,長3-5厘米,寬2-4毫米,頂端漸尖,基部稍狹,全緣或有細小齒,中脈較顯。


石竹的花單生枝端或數花集成聚傘花序;花梗長1-3厘米;苞片4,卵形,頂端長漸尖,長達花萼1/2以上,邊緣膜質,有緣毛;花萼圓筒形,長15-25毫米,直徑4-5毫米,有縱條紋,萼齒披針形,長約5毫米,直伸,頂端尖,有緣毛;花瓣長15-18毫米,瓣片倒卵狀三角形,長13-15毫米,紫紅色、粉紅色、鮮紅色或白色;頂緣不整齊齒裂,喉部有斑紋,疏生髯毛;雄蕊露出喉部外,花藥藍色;子房長圓形,花柱線形。
石竹的花期為5-6月。


石竹蒴果圓筒形,包于宿存萼內,頂端4裂;種子黑色,扁圓形。
石竹的果期為7-9月。

石竹的生態習性

石竹性耐寒、耐干旱,不耐酷暑,夏季多生長不良或枯萎,栽培時應注意遮蔭降溫。喜陽光充足、干燥,通風及涼爽濕潤氣候。要求肥沃、疏松、排水良好及含石灰質的壤土或沙質壤土,忌水澇,好肥。耐堿性土較好。 石竹花日開夜合,若上午日照,中午遮蔭,晚上露夜,則可延長觀賞期,并使之不斷抽枝開花。

石竹生長于海拔10米至2,700米的地區,多生長在草原及山坡草地,目前已作為觀賞植物,由人工在世界各地引種廣泛栽培,并已培育出大量栽培種。

石竹的栽培技術

種植方法
石竹常用播種、扦插和分株繁殖。種子發芽最適溫度為21至22℃。播種繁殖一般在9月進行。播種于露地苗床,播后保持盆土濕潤,播后5天即可出芽,10天左右即出苗,苗期生長適溫10-20℃;當苗長出4-5片葉時可移植,翌春開花。也可于9月露地直播或11-12月冷室盆播,翌年4月定植于露地。
扦插繁殖在10月至翌年2月下旬到3月進行,枝葉茂盛期剪取嫩枝5-6厘米長作插條;插后15-20天主根。分株繁殖多在花后利用老株分株,可在秋季或早春進行。例如可于4月分株,夏季注意排水,9月份以后加強肥水管理,于10月初再次開花。

管理養護
石竹是宿根性不強的多年生草本花卉,多作1~2年生植物栽培。盆栽石竹要求施足基肥,每盆種2~3株。苗長至15cm高摘除頂芽,促其分枝,以后注意適當摘除腋芽,不然分枝多,會使養分分散而開花小,適當摘除腋芽使養分集中,可促使花大而色艷;生長期間宜放置在向陽、通風良好處養護,保持盆土濕潤,約每隔10天左右施1次腐熟的稀薄液肥;夏季雨水過多,注意排水、松土。石竹易雜交,留種者需隔離栽植。開花前應及時去掉一些葉腋花蕾,主要是保證頂花蕾開花。冬季宜少澆水,如溫度保持在5~8℃條件下,則冬、春不斷開花。

栽植
8月施足底肥,深耕細耙,平整打畦。當播種苗長1-2片真葉時間苗,長出3-4片真葉時移栽。株距15厘米,行距20厘米。移栽后澆水,噴施新高脂膜,提高成活率。 

光照與溫度
生長適宜溫度15~20℃。冬季應放溫室,溫度保持在12℃以上。生長期要求光照充足,擺放在陽光充足的地方,夏季以散射光為宜,避免烈日暴曬。溫度高時要遮蔭、降溫。

澆水與施肥
澆水應掌握不干不澆。當株高10厘米時再移栽1次。秋季播種的石竹,11~12月澆防凍水,第2年春天澆返青水。整個生長期要追肥2~3捉腐熟的人糞尿或餅肥。要想多開花,可摘心,令其多分枝,必須及時摘除腋芽,減少養分消耗。石竹花修剪后可再次開花。

水肥管理
1.在較平坦的地段澆水,要一次澆透,待數日后觀察種苗生長情況再澆一遍水即可。成活后就不用澆水,千萬不可在其他植物澆水時一起澆灌。
2.在土丘或不宜存水的地段種植,尖葉石竹尚未成活前需經常澆水,保持土壤有充足水分,待成活后方可停止澆水。盛夏季節由于氣溫較高,白天水分蒸發快,早晨澆水最好。
3.如果土壤貧瘠或用戶希望較快成坪,可施點有機肥或化肥。

石竹的繁殖方式

石竹常用播種、扦插和分株繁殖。

播種繁殖
種子發芽最適溫度為21至22℃。播種繁殖一般在9月進行。播種于露地苗床,播后保持盆土濕潤,播后5天即可出芽,10天左右即出苗,苗期生長適溫10-20℃。當苗長出4-5片葉時可移植,翌春開花。也可于9月露地直播或11-12月冷室盆播,翌年4月定植于露地。 

扦插繁殖
扦插繁殖在10月至翌年2月下旬到3月進行,枝葉茂盛期剪取嫩枝5-6厘米長作插條,插后15-20天主根。

分株繁殖
分株繁殖多在花后利用老株分株,可在秋季或早春進行。例如可于4月分株,夏季注意排水,9月份以后加強肥水管理,于10月初再次開花。

石竹的病害防治

石竹常有銹病和紅蜘蛛危害。

銹病
在清掃園林病枝后及時噴藥預防,可噴2~5度石硫合劑或五氯酚鈉200~300倍液。防治轉主寄生植物上的銹病,應在3月上中旬噴藥1~2次,以殺死越冬菌源孢子;在生長季節,當新葉展開后,可選用25粉銹寧1500~2000倍液,50代森錳鋅500倍液,或25甲霜銅可濕性粉劑800倍液噴霧,每隔7~10天1次,連續防治2~3次??捎?0萎銹靈可濕性粉劑1500倍液噴灑。[4] 

紅蜘蛛
在越冬卵孵化前刮樹皮并集中燒毀,刮皮后在樹干涂白(石灰水)殺死大部分越冬卵。根據紅蜘蛛越冬卵孵化規律和孵化后首先在雜草上取食繁殖的習性;早春進行翻地,清除地面雜草,保持越冬卵孵化期間田間沒有雜草,使紅蜘蛛因找不到食物而死亡?;瘜W防治應用螨危4000~5000倍均勻噴霧,40%三氯殺螨醇乳油1000~1500倍液,20%螨死凈可濕性粉劑2000倍液,15%噠螨靈乳油2000倍液,1.8%齊螨素乳油6000~8000倍等均可達到理想的防治效果。

石竹的分布區域

石竹是中國傳統名花之一,原產中國東北,華北、長江流域及東南亞地區,分布很廣。除華南較熱地區外,幾乎中國各地均有分布,主產河北、四川、湖北、湖南、浙江、江蘇。

石竹的食療或藥用價值

護花網的醫學信息及健康食療信息僅供參考,不能作為診斷、醫療的依據。任何健康問題應咨詢專業醫護人員,任何疾病的治療請遵醫囑。
終極護花任務:愛自己,就從實際出發,謹遵醫囑。對于疾病,不粗心大意、不推延、不放棄希望,勇敢面對,用愛來溫暖寂靜的世界,用心來呵護內心的花田。
食用價值
石竹屬小型優良筍材兩用竹種,石竹的竹材堅韌、壁厚、富彈性。筍質優良,殼薄肉厚,味鮮美,可鮮食,也是加工天目筍干的優質原料。如浙江的天目筍干,安徽的寧國青筍,均以石竹筍加工制成。石竹筍干不僅在國內暢銷,而且遠銷東南亞各國。

藥用價值
根和全草入藥,清熱利尿,破血通經,散瘀消腫。
石竹可以全草或根入藥。
性味歸經:苦,寒。歸心、小腸經。
功能主治:利尿通淋,破血通經。尿路感染、熱淋、尿血、婦女經閉、瘡毒、濕疹《本草備要》說:“降心火,利小腸,逐膀胱邪熱,為治淋要藥?!?br /> 化學成分:全草含皂甙、揮發油,油中主要為丁香酚(eugenol)、苯乙醇、苯甲酸芐酯、水楊酸芐酯、水楊酸甲酯。

石竹的園林用途

石竹已廣泛栽培。育出許多品種,是很好的觀賞花卉。
石竹株型低矮,莖稈似竹,葉叢青翠,自然花期5~9月,從暮春季節可開至仲秋,溫室盆栽可以花開四季?;斏Χ?,單生或成對,也有呈圓錐狀聚傘花序;花徑不大,僅2至3厘米,但花朵繁茂,此起彼伏,觀賞期較長?;ㄉ邪?、粉、紅、粉紅、大紅、紫、淡紫、黃、藍等,五彩繽紛,變化萬端。
石竹在園林中可用于花壇、花境、花臺或盆栽,也可用于巖石園和草坪邊緣點綴。大面積成片栽植時可作景觀地被材料,另外石竹有吸收二氧化硫和氯氣的本領,凡有毒氣的地方可以多種。切花觀賞亦佳。

石竹的文化背景

詩詞
中國詩詞
唐代司空曙在《云陽寺石竹花》寫道:“一自幽山別,相逢此寺中。高低俱出葉,深淺不分叢。野蝶難爭白,庭榴暗讓紅。誰憐芳最久,春露到秋風?!弊髡咭杂崎e的心情描繪出石竹的形態,以蝶、榴顯示出石竹的重視。宋代王安石愛慕石竹之美,又憐惜它不被人們所賞識,寫下《石竹花二首》,其中之一“春歸幽谷始成叢,地面芬敷淺淺紅。車馬不臨誰見賞,可憐亦解度春風”。


童話

中國石竹
【石竹花-格林童話】
從前有個王后,上帝沒賜給她孩子。每天早上她都要到花園里去祈禱上帝賜給她一兒半女。后來上帝派來一個天使對她說:“放心吧,你會有個兒子,而且他有將希望變成現實的能力,世界上任何東西,只要他想要就可以得到?!蓖鹾蟀堰@個好消息告訴了國王。不久王后果真生了個兒子,國王萬分高興。
王后每天早上都帶著孩子到豢養著各種野獸的花園里去,在一條清澈的溪水里沐浴,孩子漸漸長大了。一天,小王子躺在母親懷里,王后打著盹,有個老廚師走了過來,知道這孩子有將希望變成現實的能力,就把他偷走了,藏到了一個秘密的地方,找了個奶媽哺乳他。然后他殺了只雞,將雞血滴在王后的圍裙和衣服上。接著他來到國王面前指責王后不該大意,使孩子被野獸吃了。國王看到王后身上的血跡就信以為真,陷入了極度的悲傷之中。他命人修建了一座高得不見天日的塔樓,將王后關了起來,要關她七年,不給她送飯送水,讓她慢慢餓死。上帝派了兩個天使變成兩只白鴿,每天送兩次食物,一送就是七年。廚師心想:“如果孩子真的有實現愿望的力量而我又在宮里,沒準會給我找麻煩?!彼运x開王宮來到藏孩子的地方,對已經能說話了的王子說:“你讓自己希望有一座漂亮而且帶花園的宮殿吧,還要有和它相配套的各種用品才行?!焙⒆釉捯魟偮?,一切便已經在他眼前了。過了一會兒,廚師又對他說:“你一個人孤孤單單的不好。要個漂亮姑娘給你作伴吧?!蓖踝觿傉f要,一位美輪美奐的姑娘就已經站在他面前了,任何一個畫家都無法描畫她的美貌。他們兩人一起做游戲,全心全意地愛著對方。廚師則像個貴族那樣出門打獵去了。他突然想起沒準有一天王子會希望和父親生活在一起,那他豈不是面臨殺身之禍了!于是他回來,抓住了姑娘說:“今晚等這孩子睡著了,你到他床邊去拿他那把劍插進他胸口,把他的舌頭和心臟取出來給我。要不然我就要你的命!”說完就走了。
第二天回來,姑娘不但沒有照他的吩咐去做,還反問:“我為什么要殺一個無辜的孩子呢?他可從來沒傷害過任何人?!睆N師又說:“如果你不按我要求的做,我就要你的命?!钡人吡艘院?,姑娘讓人抓來一頭鹿殺了,取出心臟和舌頭放在盤子里。當她看到老頭走過來時,趕緊對小男孩說:“快躺下,用衣服蒙住自己?!蹦菒汗鬟M門就問:“孩子的心和舌頭呢?”姑娘端著盤子遞給老廚師,可王子一把掀開被子,說:“你這個老壞蛋!為什么要殺我?就定你的罪:變成一只黑卷毛狗,脖子上套著金項圈,你得吃燒紅的炭,直到你喉嚨里冒火為止?!眲傉f完,老頭就變成了一只黑狗,脖子上套著個金項圈不能亂動。王子命人拿來燒紅的炭火,黑狗只好往嘴里塞,直吃得喉嚨里往外冒火苗。
王子站了一會兒,想起了母親,不知道她是不是還活著。他對姑娘說:“我要回到自己國家去。如果你愿意和我一起去,我會為你提供一切所需要的東西?!薄鞍ρ?,路那么遠,”姑娘回答說,“而且又是到一個陌生的國家,誰都不認識我,我去干什么呢?”她似乎不大愿意同去,可王子又不愿意就此分手,所以希望她變成一株美麗的石竹花帶在身邊。接著,王子出發了,那只黑狗只好跟在后面跑。王子來到囚禁母親的那座高高的塔樓,希望能有架長梯讓他能爬到頂上去,梯子就真的出現了。他爬到頂上朝下喊:“親愛的王后陛下,您還活著么?”王后回答說:“我剛吃完飯,這會兒還飽著呢?!蓖鹾筮€以為是那兩個天使呢。王子又說:“我是您親愛的兒子呀!以前你以為我被野獸吃了,可我還活著,我要救您出來!” 他爬下塔樓去見父親。開始他讓人通報說自己是個獵人,問國王是否需要他做什么。國王說只要他精通狩獵,能捕獲獵物就行。那時候,這個國家還從來沒有過鹿,獵人答應去捕鹿,而且說王宮里要多少就捕多少。他把所有的獵手都召集到森林里,圍成一個大圈,自己站的那頭留了個缺口,然后說出他的希望,立刻就有兩百只鹿在包圍圈里四處奔逃。獵手們紛紛射殺,捕獲的獵物將帶來的六十輛大車都裝滿了。這是許多年來國王第一次捕到這么多獵物,他因此十分高興,下令第二天王宮上下都來參加盛大宴會,和他一起共享獵物。等大家都到齊了,國王對獵人說:“既然你如此聰明,坐到我身邊來吧?!笨色C人回答:“國王陛下,您千萬要寬恕我無法從命,因為我不過是個普通獵人而已?!笨蓢鯃猿终f:“你坐在我旁邊?!鲍C人就坐下了。他想到了最親愛的母親,希望國王身邊的近臣能提起她,問一問塔樓里的王后是否仍然活著之類的話題。這念頭剛出現,就聽到禮儀官說:“陛下,我們在此歡慶,不知塔樓里的王后怎么樣了?還活著沒有?”可是國王說:“別提起她!誰叫她讓野獸吃了我親愛的兒子!”獵人站起來說:“尊敬的父王陛下,我就是您的兒子,王后還活著,我也沒有被野獸吃了。是邪惡的廚師趁母后打瞌睡的時候把我偷走了,然后殺了一只雞,撒了一些雞血在她的衣裙上?!闭f著就將那只黑狗牽上前來,說:“這就是那個惡棍?!庇纸腥巳硗t的炭火,黑狗在眾目睽睽之下吞食炭火,直吃得火苗從喉嚨里往外竄。獵人又問國王要不要看看狗恢復本來面目,然后將這個希望說了出來。狗立刻回復到廚師原來的樣子:穿著白圍裙,手里拿著餐刀。國王一看到廚師,十分痛恨,立刻下令將他關進最深的地牢里去了。獵人又說:“父王,您是不是愿意看看將我扶養長大的那位姑娘?廚師曾要求她殺死我,否則要她的命,可她還是沒殺?!眹跽f:“我愿意見她?!眱鹤诱f:“尊敬的父王,我愿意讓她以一種美麗的鮮花的面貌來見您?!闭f著從口袋里掏出一枝漂亮的石竹花,國王從來沒見過比這更漂亮的花呢。兒子說:“我讓她恢復原形吧?!彼麑⑾Mf出來,鮮花馬上變成了一個美貌的姑娘,世界上哪個畫家都無法畫出她的美貌來。
國王派了兩個女侍和兩個男侍去塔樓將王后接到了宴席廳。但是王后什么都沒吃,只說:“當我在塔樓里時,仁慈的上帝一直關照我,他很快就會讓我解脫了?!彼盍巳?,然后就幸福地死去了。下葬那天,那兩個給她送食物的天使變成兩只白鴿跟隨她到了墓地,并停留在她墓冢上。盡管老國王下令將廚師處以分尸的極刑,可悲傷仍使他的心靈倍受折磨,他不久也去世了。他的兒子和被他變成石竹花帶回來的美麗姑娘結了婚,不過只有上帝才知道他們是不是還活著。


傳說

石竹花在中國的傳說
不知是哪朝哪代,在東北的一座大山中住著一戶普通人家,姓石。老兩口只有一個兒子名叫石竹。家里沒有財產沒有土地,全靠石老漢進山挖藥為生。不幸的是石竹還剛呀呀學語的時候,石老漢在一次進山挖藥時摔死了。從此,母子二人相依為命,日子過得更艱難。石竹媽一人挑起了撫養兒子的重擔,她每天進山挖山貨去換點糧食,摻和著野菜一起熬粥吃。就這樣一晃十多年過去了,石竹媽歷盡千辛萬苦,好不容易將石竹拉扯長大成一個十七八歲的大小伙子。
窮人家的孩子懂事早。石竹這孩子樣樣都好,里里外外幫襯著媽媽。只是打小吃苦受窮,身子骨十分瘦弱,不但不能像別的小伙子一樣獨當一面地養活這個家,讓年邁的媽媽歇息歇息,而且從小就得了個見不得人的病??尿炕。十七八歲的大 小伙于了,卻不敢提娶媳婦的事。唉,又窮又有病,誰肯來作這家的媳婦呢,兒子懂事不說,做娘的卻是看在眼里疼在心里。石竹媽從此進山就不挖山貨了,她學著石老漢挖起了草藥??赡昙o大了,哪爬得了那叢山峻嶺,鉆得了那深山老林?再說,草藥千千萬萬,哪一味能治好兒子的病呢?可石竹媽不畏山高路險,每天都去挖藥,每次發現了新草藥,她就自己先用口嘗嘗:辛的、苦的、麻的、澀的,做媽的先嘗盡人間甘苦。有好幾次,她被草藥毒著了,腫了臉,紅了眼,但她趕快吃些清熱解毒的草藥,終于又化險為夷。就這樣尋尋找找一年過去了,兩年過去了,三年過去 了,可能治好兒子病的草藥還是沒找到。
轉眼到了第三年的五六月間,這天,石竹攔住又要出門的媽媽,哭著說:“媽,別去了,我不治病,不娶媳婦了。您辛辛苦苦把我拉扯大,我不但沒能報答您,反而拖累您,做兒子的實在對不起母親啊?!笔駤屢埠鵁釡I,摸著石竹的頭說,兒啊,做娘的知道你孝順,但是,天下做母親的哪能眼看兒子被病痛折磨而不去拯救呢?再說,如果找到了能治好你病的藥,那就不但能治好你的病,也能治好天下有這病的其他人,不但了卻我這個做媽的心事,也幫了其他做媽的人?!闭f完,她 就毅然出門了。
這一次她走得更遠,爬得更高??墒潜疾ㄒ惶?,還是沒有什么新的發現。眼看天色已晚,山風陣陣,寒氣襲人。石竹媽不免嘆口氣,坐在一塊山石上歇歇腳。心想今天走遠了,今晚是趕不回去了。心里惦記著生病的兒子,更想到自己年歲越來越老了,到時候別說爬山,連路也走不動了,怎么能再去找藥呢?她越想越急越傷心,禁不住老淚縱橫,兩串熱滾滾的淚珠一直落到山石縫里。但沒想到奇跡在這時發生了,只見熱淚淌過的山縫縫里,忽然長出一株花兒來。這花株只有一尺來高, 細條條的葉,枝頂生花?;ǘ洳淮?,幾朵小花聚合在一起像一把傘,粉紅色的小花 在山風吹拂下微微擺動,仿佛在向她問好。石竹媽趕緊揉揉眼睛,心想莫不是年紀大了,老眼昏花,在這山野里過去怎么沒有見過這么漂亮的花?可睜眼一看,那花還在那里點頭微笑。石竹媽正驚訝之余, 又聽見一個甜甜的姑娘的聲音在說話:“老媽媽,把這花全棵拔去,回家煎水給兒子喝,它可以治好你兒子的病?!笔駤屩宦犚娐曇舨灰娙?,山野之中只有那花兒在微笑。石竹媽頓時明白了,這是花仙在幫助她,為她兒子治病呢。石竹媽一高興,人也來了精神,抬眼一看,啊,山野中星星點點長滿了這美麗的花兒呢。她趕緊拔了許多,抱著就往山下跑。
回到家,石竹正在著急,不知到哪兒去找媽媽。石竹媽高興地一五一十把山上的奇遇告訴了石竹,并按照花仙的指點把采來的花連根煎水給石竹喝。藥一煎好,只覺草屋里清香陣陣,石竹連服了三日,不但尿床的毛病治好了,人也變得精神多了,總覺得渾身有使不完的力氣一樣。石竹本來就是孝順孩子,病一好,他就再也不要媽媽上山挖藥去奔波勞累了。不久,他就娶了一房媳婦,一家人從此過著幸福的生活。
此后,石竹媽采藥遇見花仙,并用這花草治好了兒子石竹毛病的消息不徑而走,很快傳開了,凡得了類似那種毛病的窮人,都來找石竹媽要這花草去治病,沒有不靈的。人們感激花仙,更明白花仙也是被石竹媽的一片愛心所打動,才主動幫忙的。 每次人們要找尋這花草時,都叫不出它的名兒,只知道是石竹媽找的花能治病,便順口叫它“石竹媽的花”,叫來叫去,就干脆叫“石竹花”了。

石竹的花語

石竹的花語為純潔的愛、才能、大膽、女性美; 

丁香石竹的花語為大膽、積極;

五彩石竹的花語為女性美;

香石竹的花語為熱心。

香石竹(又名康乃馨)花語:母親的愛,純潔的愛。

石竹在全世界人們的心中,石竹花是母親節的象征。有些國家還規定“母親節”這一天,母親還健在的人要佩帶紅石竹花,母親已去世的人要佩帶白石竹花。

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