棕櫚科植物

棕櫚科花卉(棕櫚科植物)

棕櫚科花卉(棕櫚科植物)（學名：Palmae）又稱檳榔科，棕櫚科花卉(棕櫚科植物)目只有這一科，目前已知有202屬，大約2,800余種。該科植物比一般都是單干直立，不分枝，葉大，集中在樹干頂部，多為掌狀分裂或羽狀復葉的大葉，一般為喬木，也有少數是灌木或藤本植物，花小，通常為淡黃綠色。是單子葉植物中唯一具有喬木習性，有寬闊的葉片和發達的維管束的植物類群。在中國主要分布在南方各省，大約有22屬60余種。從美洲引進的王棕和澳大利亞引進的假檳榔都是南方常見的行道樹和庭院栽培樹。
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)，單子葉植物，183屬，約2300種，分布于熱帶和亞熱帶地區。

棕櫚科花卉外形特征
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的莖單一或叢生，直立、攀緣或匍匐，通常不分枝，稀具二叉分枝。表面平滑或粗糙，具葉環痕或無葉環痕，具刺或無刺，殘存葉基、枯葉或易脫落，稀形成葉裙，稀具支持根。葉大型，常螺旋狀聚生于莖頂而形成“棕櫚科花卉(棕櫚科植物)型”樹冠，稀排成2列，或在藤本中呈散生。在芽時外向折疊或內向折疊。大多為羽狀葉（一回羽狀分裂，羽片單折或數折，稀為復羽狀分裂、二回羽狀分裂、近軸分裂或具羽狀脈的二叉狀羽狀葉），少數為掌狀葉（各式掌狀分裂，具中肋或無中肋，常具戟突，稀不分裂為圓扇形掌狀葉或菱形掌狀葉）。
葉柄長或短，稀無葉柄。葉柄基部常擴大成纖維質的葉鞘，全部或部分包裹著莖干，不開裂至明顯縱裂而具三角狀裂縫，形成或不形成冠莖?；ㄐ?，常輻射對稱，兩性或單性，雌雄同株或雌雄異株，有時雜性，稀為階段性的雌雄交替； 于花軸上3朵規則地聚生（2雄（在兩側）1雌（在中央））或單生、成對著生、多朵簇生，稀縱向聚生或多朵橫向聚生。常組成大型的佛焰花序，大多為分枝的圓錐狀花序，少數為不分枝的穗狀花序，稀有數個花序并生于同一節而形成復花序。常為離地性花序，多次開花結果，稀花序頂生、近頂生或為向地性花序，一次開花結果?？偘蹱?、鞘狀或管狀，花序梗苞片有或無，花序軸苞片與花序梗苞片相似、不相似或退化，小花軸苞片顯著、細小或無；小苞片有或無?；ㄐ蚬６讨灵L，花序軸短于或長于花序梗，小花軸短至長、細至粗?；ü３Ｈ?，小花生于小花軸表面或陷入小花軸，稀具短的花梗、梗狀萼基或梗狀花托。萼片、花瓣各3，稀為2或更多，乳白色或略帶淡綠色、淡黃色，?。ㄗ希┘t色、（橙）黃色，合生或離生，覆瓦狀或鑷合狀排列，雄蕊6，兩輪，稀為3至多數；
花絲直立或在芽時內曲，分離或合生，或著生于花瓣上；花藥2室，?；虮持?，內向、外向或側向開裂，稀孔裂；有時具退化雄蕊。心皮3，各式合生或少數離生，有時為僅含1胚珠的假1室，稀為離生心皮1或4，稀聚合心皮數達到4-10；花柱常短而不明顯；柱頭直立或下曲；子房上位，每室具1胚珠；有時具退化心皮。 果為核果、漿果，稀緊密地排列成頭狀的聚花果。外果皮光滑或具瘤、具棱、具刺、具毛或被以覆瓦狀的鱗片；中果皮肉質至纖維質；內果皮難以區分，或薄膜質至厚骨質，少數具3或更多的明顯的萌發孔。種子常1，稀2-7，在聚花果的單果中則可達10，與果皮粘合或分離。胚小，頂生、側生或基生；胚乳均勻或嚼爛狀；少數具肉質外種皮。

棕櫚科花卉種植技術
種植棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的場地，土質若不好，可用山泥或垃圾土或有機肥拌土墊底改良。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的種植宜在春季氣溫18℃以上時進行，此后溫度漸升，水分蒸發較小，有利于植株復壯生長。秋季種植要預留2個月以上的持續生長時間，才能進入冷冬季保暖，否則最終仍容易導致死亡。冬季忌移苗，移后若遇低溫，景觀樹棕櫚科花卉(棕櫚科植物)莖干需用草袋或塑料薄膜包扎保溫，使之順利越冬，否則遇寒害生育受阻，恢復較困難，尤其是單干物種，如大王椰子、紅棕櫚科花卉(棕櫚科植物)、假檳榔等，移植時要特別注意保護莖生長點，不可折斷或受到傷害。景觀樹棕櫚科花卉(棕櫚科植物)夏季雖不是種植與移植棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的最佳時期，但若苗木壯實，植后加強水管，仍能取得良好的效果。
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)種植或移栽時，尤其是大棵苗木種植或移栽時，為減少植物蒸藤，提高成活率，要剪去一些葉片，僅留3—5葉，甚至僅留1—2片心葉，其余均要剪去。但這樣要恢復到完整樹冠所需要時間較長，一般要2—3年。若要很快起到綠化布置的效果，可不剪葉，但要在栽后采取補液措施，或用稻草包裹樹干或搭棚遮蔭等，且每天早、中、晚都要噴水?；蛱崆?—6個月斷根，即沿干基周圍挖成環形溝，干基附有大土球，斷根后經常給干基澆水，促使新根萌發與斷根生長分枝。起苗時土球高度要比直徑大，成圓柱形，景觀樹棕櫚科花卉(棕櫚科植物)移栽時要帶土球，且土球要完好無損，樹穴要深挖以防傷害下胚軸入土較深的種類的根部。此法也可有效地減緩或克服大棵樹木移栽常發生的生長停滯現象，提高綠化效果。定植時通常土球面要比種植的低；但若種植地的地下水位較高，棕櫚科花卉(棕櫚科植物)種植時其土球面則要比種植穴高些，以防止基部積水多而爛根。莖干較高的植株還需用竹子固定，防止風吹造成根部松動，影響成活。

棕櫚科花卉分布地區
我國東南至西南部有Arenga、Calamus、Livistona、Pinanga、Rhapis、Trachycarpus等16屬，約80種，主產云南、廣西、廣東、海南和臺灣，福建、四川、湖南、江蘇、浙江、貴州、西藏、香港等也有分布。

棕櫚科花卉價值
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)是具有獨特造景功能（“棕櫚科花卉(棕櫚科植物)景觀”）的植物類群，也是世界上三個最重要的經濟植物類群之一，包括被譽為世界上最重要的十種樹木之一的椰子、被譽為生命之樹的棗椰、在世界食用油貿易榮居榜首的油椰。[2]此外，桄榔和有些種類的莖內富含淀粉，可提取供食用；砂糖椰子和某些魚尾葵種類的花序刈傷后可流出大量的液汁，蒸發后制成砂糖或經發酵后變成燒酒；有些種類的木材很硬，可為建筑材料；葉可為屋頂的遮蓋物或織帽或編籃等；蒲葵的葉可為扇；葉鞘的纖維（即棕衣）和椰子的果殼的纖維可編繩或編簑衣或為掃帚；檳榔子入藥或為染料。
棕櫚科花卉(棕櫚科植物)也是最為奇異的家族：
1.世界最長（可達25m）；
2.世界最大的花序（6-12m）；
3.世界最大的種子（20kg）；
4.世界油王（果皮含油達四分之三）；
5.世界最長的葉裙；
6.莖干可食。

棕櫚科花卉所屬亞科
一、省藤亞科Calamoideae
木質藤本、喬木狀或灌木狀，共有21屬，主產亞洲熱帶。本亞科出產多種重要經濟產品，如省藤為東南亞地區重要藤類資源，供編織各種精美家具、器皿，莖長達200余米，中國南方也產。藤血竭為著名的血竭原植物，其果實可提取紅色樹脂，作中藥血竭或染色顏料用。西谷椰產東南亞及巴布亞新幾內亞等地，樹干髓心可制成西谷米（西米）作主糧用。
分為三個族：
（1）厚壁椰族Eugeissoneae：僅1屬，即厚壁椰屬Eugeissona。
（2）鱗果棕族Lepidocaryeae：分為3個亞族，共7個屬。
（3）省藤族Calameae：分為6個亞族，共13個屬。

二、水椰亞科Nypoideae
1屬1種，即水椰，分布于亞洲熱帶、大洋洲，北延至中國海南島和臺灣，常生長于海灣泥沼地帶或在紅樹林中混生；常有胎生習性；果肉可食或以鹽漬后食用；花序軸流出汁液可制飲料；葉供編織、蓋房等。匍匐莖，叢生。羽狀裂葉，裂片外向折疊?；▎涡?，雌雄同株，但雌雄花序異形，雌花聚生于莖頂成球狀聚傘花序，雄花著于側生的短穗上；花被片6枚，線形，雄蕊3枚，花絲合生成柱狀；心皮3枚，離生。果實呈球形，由壓扁具棱角的心皮組成，有或無種子。為熱帶海岸沼澤土生長的半紅樹、紅樹林的建群種，也是孑遺植物，對研究棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的系統發育及起源，熱帶植物區系、古生物學、古地理學等都很有價值。佛焰花序上的汁液含蔗糖15%左右；種仁可食；其葉可蓋屋及編織席籃等工藝品；還有防風浪、固海堤、綠化海岸、凈化空氣的作用。

三、貝葉棕亞科Coryphoideae
喬木狀或灌木狀，決不呈木質藤本，共46個屬。葉為扇形或近圓形、近心形，掌狀分裂，少數種類不分裂（如泰氏櫚屬）或羽狀分裂（如刺葵屬）；裂片向內折疊，少數外向折疊（如石山棕屬）?；▋尚?、單性或雜性，雌雄異株；花在花序分枝節上單朵或2朵并生（合軸狀分枝），花序外由苞片組成的佛焰苞所包圍或部分包圍，絕無3朵并生現象（即中間1朵雌花，兩側各1朵雄花）；雄蕊多枚或6枚；心皮3枚，離生或各種合生。核果含種子1～3粒。分布于熱帶各地及地中海地區。常見如我國原產的棕櫚科花卉(棕櫚科植物)屬Trachycarpus、石山棕屬Guihaia、棕竹屬Rhapis、蒲葵屬Livistona、軸櫚屬Licuala、瓊棕屬Chuniophoenix以及刺葵屬Phoenix等，和外引種的絲葵屬Washingtonia、貝葉棕屬Corypha、箬棕屬Sabal、糖棕屬Borassus等。不少種類與人類生活關系密切，最常見的用途是葉片供編織各種器具，葉鞘纖維作填充物等。巨籽棕（海椰子、雙籽椰、復椰子、塞舌爾椰子）Lodoicea maldivica，原產非洲塞舌爾群島，果實碩大，每果重逾20千克，內有種子2粒，每粒種子各有一面盆大，是世界上最大的種子。蒲葵Livistona chinensis和棕櫚科花卉(棕櫚科植物)（棕樹）Trachycarpus fortunei都是具有很高經濟價值的植物，兩者區別在于：棕櫚科花卉(棕櫚科植物)最高僅十米左右，而蒲葵長到二十米高都是很常見的，且蒲葵葉較大，莖桿較粗，生長較快。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)葉柄上只有許多連續分布的小鈍刺；而蒲葵葉柄上是相互分離的尖銳倒刺。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)葉片不僅小，葉裂較深，而且正常情況下（未受外力傷害）葉裂末端不下垂而挺直；蒲葵葉則較大，葉裂較淺，葉裂尖端自然下垂，因此我們常用的蒲扇一般是用蒲葵葉加工而成的，棕櫚科花卉(棕櫚科植物)葉不但產量少且小，葉裂深，不適合做扇子。蒲葵莖桿上的纖維較棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的少，且易脫落而露出樹干；棕櫚科花卉(棕櫚科植物)的則濃厚而密，不易脫落，有些地方為生產棕皮或為美觀將其人為剝落，棕皮是我國傳統出口物資。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)雌雄異株，蒲葵雌雄同株，可從花序上辨別，但較難。棕櫚科花卉(棕櫚科植物)可耐-10°C低溫，北到陜西南部、黃河中下游，南到華南、越南均產；而蒲葵耐寒力差，國內僅見于華南和西南某些地區。刺葵屬Phoenix有17種，分布于非洲和亞洲熱帶地區，是常見觀賞植物。其中椰棗（海棗）Phoenix dactylifera是熱帶干旱地區的重要植物，是西亞、北非的重要食品，常見于沙漠綠洲，有生命之樹之稱，干果從中東輸入，稱伊拉克棗。

四、蠟椰亞科Ceroxyloideae
喬木狀、灌木狀，共8個屬，分為3個族：
（1）櫻桃椰族Cyclospatheae：僅1 屬，即櫻桃椰屬Pseudophoenix。
（2）蠟椰族Ceroxyleae：共4個屬。
（3）象牙椰族Phytelepheae：共3個屬。

五、檳榔亞科Arecoideae
喬木狀、灌木狀，稀為木質藤本，共107個屬。分布于世界熱帶各地，椰子廣泛栽培于世界濕熱地區，特別是海岸地區，果實為重要水果、食用油料；果皮為填充纖維，中國南方也產。油棕原產西非熱帶，種子富含油脂，為棕櫚科花卉(棕櫚科植物)油來源，中國云南和廣東有栽培。檳榔為亞洲熱帶重要藥材和咀嚼品，男女老幼皆用之，有護齒、助消化、殺蟲之效；中國云南、廣東有栽培。王棕屬植物的幼嫩莖尖可作蔬菜；王棕是熱帶普通的觀賞樹木。喬木或灌木，稀為無莖植物，單生或叢生。葉羽狀全裂，裂處外向折疊，稀少內向折疊（如長穗魚尾葵）?；▎涡?。雌雄同株或異株，稀少兩性，花在花序分枝節上常3朵并生，中間1朵雌花，兩側各1朵雄花；花序為1枚大型佛焰苞所包圍，花被片退化；心皮3-7枚，稍合生；子房1-3室。核果，含1至數枚種子。我國原產常見如桄榔屬Arenga、魚尾葵屬Caryota、瓦里棕屬Wallichia、檳榔屬Areca、山檳榔屬Pinanga、椰子屬Cocos等，引進如王棕屬Roystomea、荻棕屬Dypsis、假檳榔屬Archontophoenix、油棕屬Elaeis、皇后葵屬Syagrus等。檳榔Areca catechu果皮纖維質，含有檳榔堿，在中醫學上是常用的內服驅蟲藥，南亞和東南亞及我國廣西、云南、福建、臺灣等省有栽培。長期嚼食檳榔除了使牙齒變黑、磨損、動搖、牙齦萎縮造成牙周病，口腔黏膜下纖維化及口腔黏膜白斑癥外，還會導致口腔癌。據調查，88%口腔癌患者有嚼食檳榔的習慣。

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